霧島オリーブ赤豚 ロース・バラ・肩ロース
スライス・ブロック
デュロック種どうしを掛け合わせた希少価値の高い品種。
飼料にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻を与えて育てた、こだわりの銘柄豚です。
オレイン酸が多く含まれ、ジューシーで、脂肪が甘くとろける風味があります。
脂があっさりしており灰汁が出にくいため、ソテーはもちろん、しゃぶしゃぶにも美味しくお召し上がりいただけます。
この他にもたくさんの商品がございます。ぜひ会場で直接ご覧になってください!
商品リストもご参照ください。
デュロック種どうしを掛け合わせた希少価値の高い品種。
飼料にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻を与えて育てた、こだわりの銘柄豚です。
オレイン酸が多く含まれ、ジューシーで、脂肪が甘くとろける風味があります。
脂があっさりしており灰汁が出にくいため、ソテーはもちろん、しゃぶしゃぶにも美味しくお召し上がりいただけます。
焼肉、BBQにピッタリの国産牛サイコロステーキ
250g / ¥580 (税込)銘柄牛のリブロース・サーロインを焼肉カットにしました
100gあたり ¥580 (税込)テレビでも絶賛された、合計約2.5㎏のセット
1本40g(手羽先は1本2個)
串打ち職人直伝、1本1本丁寧に串打ちしました
¥380より (税込)和牛サーロインや 牛ヒレ、国産豚ロースなど、月替わりで人気商品が入った肉の福袋
大:¥5,800 (税込) 中:¥2,900 (税込)見事なサシが入っている最高等級A-5ランクのリブロース
100g あたり ¥880 (税込)柔らかくヘルシーな赤身肉。BBQや焼肉に。
100gあたり¥160 (税込)煮込みに大活躍の牛スジ
100gあたり¥120 (税込)ヒレの中心にある柔らかさ抜群の希少部位。大人気のため、恐れ入りますが個数制限をお願いしております。
100g / ¥650 (税込)シャトーブリアン以外でも十分柔らかい部位です。
100g / ¥550 (税込)大人気のタレ付き絶品チャーシュー。しっとり柔らかで最強の名にふさわしい味です。
従来品のバラ使用品のほかに、脂控えめ肩ロース使用のチャーシューも仲間入り。
ボイル済み、もつ煮や炒め物に。
1000g / ¥480(税込)アンガス種牛タンの良いとこ取りの厚切りタン
100gあたり¥750(税込)氷温熟成で引き出された豚肉の旨味が、西京味噌の風味とマッチした絶品です。
120g / ¥580 (税込)プライベートブランドの『豚姫』を、しゃぶしゃぶ用の薄スライスにしました。
500g / ¥1,380 (税込)焼肉用カットされた交雑牛バラカルビ
100gあたり¥580(税込)【数量限定】1,000円お得な商品券。ご購入の翌月より使用可能です。整理券を予めお手元に置けるため、次回のお買い物が便利になります。
¥14,000 (税込)